Cocktails et cigares

Parce que nous savons que de nombreux lecteurs de ce blog sont amateurs de cigares cubains, nous avons décidé ici de vous livrer quelques petites recettes de cocktails cubains qui accompagnerons à merveille vos meilleures cigares…

Cuba a su tirer profit de sa production de rhum blanc en devenant une référence mondiale en matière de cocktails…

Daïquiri

Rhum,jus de citron,sucre,mascarin et glace pilée. Créé au début du siècle dans l’Oriente, il obtenu ses lettres de noblesse au bar EL FLORIDE de la Havane où Hémingway le consommait sans modération.

Cuba libre

Rhum,jus de citron, Coca-Cola et glaçon. Inventé en 1902 pour célébrer l’indépendance du pays, il prouve la capacité des cubains à intégrer les apports étrangers.

Mojito

Rhum,citron,sucre,eau gazeuse,feuilles de menthe et glaçon. Le plus typique, souvent servi au bar de plage car rafraîchissant.

Le Présidente

Rhum,vermouth,grenadine et glace. En souvenir du président Garcia Menocal, pilleur de fonds publics et grand buveur devant l’éternel.

Cubanito

Rhum,jus de tomates,citron,épices sel et glaçon. Version cubaine du fameux Bloody Mary.

L’appréciation d’un cigare est toujours influencée par l’environnement dans lequel nous nous trouvons lors de sa dégustation. C’est pourquoi fumer un cigare cubain à Cuba sera toujours aussi magique que déguster un bon Bordeaux au milieu des vignes.

A défaut de pouvoir se déplacer à Cuba à chaque fois que vous décidez d’allumer un cigare, vous verrez que le fait de déguster un bon cocktail cubain en parallèle de votre cigare vous permettra de faire travailler à merveille votre mémoire olfactive, gustative et ainsi vous détendre davantage après une dure journée de travail !!